A messinai stílusú beccafico-szardínia a szicíliai kulináris hagyomány ízletes étele, ünnepi alkalmakra tökéletes második fogásként. A szardíniákat zsemlemorzsa, fokhagyma, fenyőmag, mazsola, kapribogyó és petrezselyem keverékébe tekercselik, majd olívaolajban sütik ki. A recept eltér a szicíliai tartományok más változataitól a főzési módszerben és néhány kiegészítő hozzávalóban.
A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
Tisztítsd meg a szardíniákat, és nyisd ki őket könyvszerűen.
Készítsd el a tölteléket zsemlemorzsából, fokhagymából, fenyőmagból, mazsolából, kapribogyóból és petrezselyemből.
Töltsd meg a szardíniákat a kész töltelékkel, majd zárd vissza őket könyvszerűen.
Süsd a szardíniákat forró olívaolajban aranybarnára.
próba
A beccafico-szardínia legfeljebb két napig tárolható hűtőben, és tálaláskor melegíthető. Javasolt citrommal meglocsolva és friss petrezselyemmel díszítve fogyasztani.
Saint Pierre e Miquelon, Sicilia
| Energia (kcal) | 193,56 |
| Szénhidrát (g) | 15,42 |
| ebből cukrok (g) | 2,25 |
| Zsír (g) | 6,35 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 1,78 |
| Fehérje (g) | 19,52 |
| Rost (g) | 0,16 |
| Só (g) | 0,23 |
