Sütőben sült fehérjedús csicseriborsó- és zabfalafel
Csicseriborsóból, zablisztből, petrezselyemből és újhagymából készült vegán falafel, sütőben sütve, hogy aranybarna, ízletes és rostban gazdag falatokat kapjunk.
Hozzávalók
- Jól lecsepegtetett főtt csicseriborsó
200200 - Zabliszt
4545 - Friss petrezselyem
3030 - Az újhagyma zöld része
2020 - Extra szűz olívaolaj
55 - Őrölt köményq.b.
- Édes paprikaq.b.
- Finom sóq.b.
Előkészítés
- LÉPÉS 1 / 6
Tedd a jól lecsepegtetett csicseriborsót, a petrezselymet, az újhagymát, a köményt, a paprikát és a sót egy turmixgép edényébe.
- LÉPÉS 2 / 6
Rövid impulzusokkal turmixold addig, amíg durva állagú keveréket kapsz, de ne dolgozd a csicseriborsót teljesen krémesre.
- LÉPÉS 3 / 6
Tedd a keveréket egy tálba, keverd hozzá a zablisztet, majd pihentesd 5 percig.
- LÉPÉS 4 / 6
Oszd a masszát 8 részre, formázz tömör golyókat, és kissé lapítsd le őket.
- LÉPÉS 5 / 6
Helyezd a falafeleket sütőpapírral bélelt tepsire, majd kend meg őket extra szűz olívaolajjal.
- LÉPÉS 6 / 6
Előmelegített sütőben, 190 °C-on süsd 20–25 percig, a sütési idő felénél megfordítva a falafeleket, amíg aranybarnák lesznek.
Tippek
Impulzusos turmixgép
Konyhai ecset
Általános információk
Tárolási tudnivalók
Légmentesen záródó edényben, hűtőszekrényben 2–3 napig tárolható. Tálalás előtt sütőben melegítsd fel.
További információk
Vegán, laktóz- és tojásmentes recept. Melegen tálald salátával, zöldségekkel vagy tahin alapú szósszal.
Származás
Libano
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
| Energia (kcal) | 311,16 |
| Szénhidrát (g) | 48,06 |
| ebből cukrok (g) | 2,97 |
| Zsír (g) | 5,14 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 0,69 |
| Fehérje (g) | 16,6 |
| Rost (g) | 9,98 |
| Só (g) | 0,02 |
- Fehérje16,6g · 22%
- Szénhidrát48,06g · 63%
- Zsír5,14g · 15%
Gyakran ismételt kérdések
A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
