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オーブン焼きカラマラータ ‘ンドゥイヤとプローヴォラ

オーブン焼きカラマラータ ‘ンドゥイヤとプローヴォラ

@dagiu

家族の食事にぴったりの、リッチで伝統的な味わいの簡単に作れるメインディッシュで、‘ンドゥイヤ好きに最適です。

難易度: 簡単
調理: 20 分
準備: 10 分
: Italia

成分

分量
  • カラマラータ ビオ Arteagricola
    カラマラータ ビオ arteagricola500g
  • ‘ンドゥイヤのソース Crispino
    ‘ンドゥイヤのソース crispino2缶
  • 燻製プローヴォラ150g
  • すりおろしパルミジャーノ大さじ2杯

購入可能な商品

  • カラマラータ (500 g)

    カラマラータ (500 g)

    1 商品
    4.50
  • ンドゥイヤ入りパスタソース(270g)

    ンドゥイヤ入りパスタソース(270g)

    1 商品
    5.00-8%

準備

  1. 6 中 1 ステップ

    パスタをたっぷりの塩水で茹でる。

  2. 6 中 2 ステップ

    その間に、ソースを鍋に入れ、少し水で薄めて数分間煮込む。

  3. 6 中 3 ステップ

    パスタをアルデンテに茹でて、ソースとすりおろしパルミジャーノを大さじ1杯加えて和える。

  4. 6 中 4 ステップ

    深い耐熱皿にパスタの層を作り、プローヴォラを加え、さらにパスタの層を重ねる。

  5. 6 中 5 ステップ

    上にすりおろしパルミジャーノを振りかけ、200度のオーブンで約15〜20分焼き、最後の3分間はグリルを使用する。

  6. 6 中 6 ステップ

    表面に黄金色のクラストを形成させる。

一般情報

保存上の注意

すぐに消費するか、冷蔵庫で最大2日間保存してください。

その他の情報

熱々でとろけるようにして提供し、フルボディの赤ワインと合わせると最高です。

原産地

Italia, Campania

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)323.23
炭水化物 (g)56.08
うち糖質(g)1.85
脂肪 (g)5.44
飽和脂肪酸 (g)2.8
タンパク質 (g)15.27
食物繊維 (g)1.31
セール0.07
  • タンパク質
    15.27g·20%
  • 炭水化物
    56.08g·72%
  • 脂肪
    5.44g·7%
  • ファイバー
    1.31g·2%