ポルチーニ茸とカリカリスぺックのリゾット

準備

1. 8 中 1 ステップ

   きのこを掃除して薄切りにします。

2. 8 中 2 ステップ

   細かく刻んだ玉ねぎを油で炒め、きのこを加えて調理します。

3. 8 中 3 ステップ

   米を加えてトーストし、ワインで香りをつけます。

4. 8 中 4 ステップ

   熱いブロスを少しずつ加え、リゾットを調理します。

5. 8 中 5 ステップ

   バターと粉チーズを加え、1分間混ぜ合わせます。

6. 8 中 6 ステップ

   スぺックを熱いフライパンでカリカリになるまで焼きます。

7. 8 中 7 ステップ

   リゾットをカリカリのスぺックで飾って提供します。

8. 8 中 8 ステップ

   注意: ブロスは人参、玉ねぎ、セロリ、トマトで作るか、材料に示された液体量で2つの野菜ブイヨンキューブを使用します。

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一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)