材料
- オート麦粉
8080 - 無味ホエイプロテイン

2020 - 水
120120 - エクストラバージンオリーブオイル
55 - ローズマリーq.b.
- 塩q.b.
購入可能な商品

無乳糖 Volac® ゼロホエイアイソレートプロテイン | Swee-thy(無味 500g・ニッケル検査済み)
1 商品1 商品 ¥ 5,761.66
作り方
- 全6ステップ中1ステップ目
ボウルにオート麦粉、ホエイプロテイン、塩を入れて混ぜ合わせる。
- 全6ステップ中2ステップ目
水と油を少しずつ加え、柔らかく均一な生地になるまで混ぜる。
- 全6ステップ中3ステップ目
ローズマリーを加え、生地を均等に2等分して2つの生地玉を作る。
- 全6ステップ中4ステップ目
それぞれの生地玉をめん棒で非常に薄く伸ばし、整った円形を2枚作る。
- 全6ステップ中5ステップ目
フライパンを熱し、それぞれのフラットブレッドを片面3~4分ずつ焼く。
- 全6ステップ中6ステップ目
温かいうちに、好みでグリル野菜を添えて提供する。
ヒント
めん棒
一般情報
保存方法
しっかり包んで冷蔵庫で最長2日間保存する。提供前にフライパンで短時間温め直す。
その他の情報
より柔らかな食感にするには、伸ばす前に生地を5分休ませる。水の量は、farの吸収量に応じて調整する。
原産地
Italia
分析
注意
主要栄養素 (100 gr)
| エネルギー(キロカロリー) | 346.05 |
| 炭水化物(グラム) | 51.28 |
| うち糖類(グラム) | 1.75 |
| 脂質(グラム) | 10.13 |
| うち飽和脂肪酸(グラム) | 1.63 |
| たんぱく質(グラム) | 10.6 |
| 食物繊維(グラム) | 7.62 |
| 食塩(グラム) | 0.02 |
- たんぱく質10.6g · 13%
- 炭水化物51.28g · 61%
- 脂質10.13g · 27%
よくある質問
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