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オート麦衣の高たんぱくチキンナゲット

オート麦衣の高たんぱくチキンナゲット

@swee-thy

オート麦粉と無味ホエイプロテインを使った衣で作る、カリッとした高たんぱくチキンナゲットです。乳糖不使用、卵不使用で、軽い昼食や夕食にぴったりの簡単なレシピです。

難易度: 簡単
調理: 15分
作り方: 15分
: Italia

材料

人数分
  • 鶏むね肉300
  • オート麦粉60
  • 無味ホエイプロテイン
    無味ホエイプロテイン15
  • 無糖の植物性飲料60
  • パプリカq.b.
  • ガーリックパウダーq.b.
  • q.b.
  • こしょうq.b.

購入可能な商品

  • 無乳糖 Volac® ゼロホエイアイソレートプロテイン | Swee-thy(無味 500g・ニッケル検査済み)

    無乳糖 Volac® ゼロホエイアイソレートプロテイン | Swee-thy(無味 500g・ニッケル検査済み)

    1 商品
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作り方

  1. 全5ステップ中1ステップ目

    鶏むね肉を均一な大きさの一口大に切り、火の通りとナゲットに似た形をそろえます。

  2. 全5ステップ中2ステップ目

    ボウルにオート麦粉、無味ホエイプロテイン、パプリカ、ガーリックパウダー、塩、こしょうを入れて混ぜます。

  3. 全5ステップ中3ステップ目

    鶏肉を一つずつ植物性飲料にくぐらせ、粉とスパイスの混合物に移して全体をしっかりまぶします。

  4. 全5ステップ中4ステップ目

    ナゲットを重ならないようエアフライヤーのバスケットに並べ、190℃で12~15分加熱します。

  5. 全5ステップ中5ステップ目

    途中でナゲットを裏返し、外側がきつね色になり、中心まで完全に火が通るまで加熱します。

ヒント

  • エアフライヤー

一般情報

保存方法

密閉容器に入れて冷蔵庫で最長2日間保存できます。食べる前にエアフライヤーで温めてください。

その他の情報

衣をよりカリッとさせるには、加熱前にナゲットへ少量のオイルを吹きかけてください。卵や乳製品は使用していませんが、アレルギーや不耐症がある場合は、ホエイプロテインとオート麦粉の表示を必ず確認してください。

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

よくある質問