材料
- オート麦粉
120120 - ニュートラル味のホエイプロテイン

2020 - 水
150150 - インスタントイースト
55 - エクストラバージンオリーブオイル
1010 - ミニトマト
8080 - ローズマリーq.b.
- 塩q.b.
購入可能な商品

無乳糖 Volac® ゼロホエイアイソレートプロテイン | Swee-thy(無味 500g・ニッケル検査済み)
1 商品1 商品 ¥ 5,761.66
作り方
- 全6ステップ中1ステップ目
ボウルにオート麦粉、ニュートラル味のホエイプロテイン、インスタントイーストを入れ、乾いた材料をよく混ぜる。
- 全6ステップ中2ステップ目
水とエクストラバージンオリーブオイル5gを加え、均一で成形しやすい生地になるまでこねる。
- 全6ステップ中3ステップ目
生地を4等分し、オーブンシートを敷いた天板の上で4個の小さなフォカッチーナに直接成形する。
- 全6ステップ中4ステップ目
ミニトマトをフォカッチーナの表面にやさしく押し込み、好みでローズマリーと塩を加える。
- 全6ステップ中5ステップ目
残りのエクストラバージンオリーブオイルをかけ、190℃に予熱したオーブンで18~20分焼く。
- 全6ステップ中6ステップ目
表面が軽く色づいたら取り出し、数分冷ましてから提供する。
ヒント
オーブン用天板
オーブンシート
一般情報
保存方法
密閉容器に入れて冷蔵庫で保存し、最長2日以内に食べる。提供前に短時間温める。
その他の情報
乳糖と卵を含まないレシピです。より均一に仕上げるには、生地を同じくらいの大きさに4等分してください。
原産地
Italia
分析
注意
よくある質問
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