ターメリックとパルミジャーノ・レッジャーノのカリカリズッキーニスティック

準備

1. 5 中 1 ステップ

   ズッキーニを洗って端を切り落とし、細長いスティック状に切ります。

2. 5 中 2 ステップ

   ボウルにパン粉、すりおろしたパルミジャーノ・レッジャーノ、ターメリック、刻んだパセリ、塩、コショウを混ぜます。

3. 5 中 3 ステップ

   スティックをまず薄力粉に、次に溶き卵に、最後にパン粉とパルミジャーノの混合物に通します。

4. 5 中 4 ステップ

   天板にクッキングシートを敷き、スティックを並べます。少量のオイルを塗ります。200℃に予熱した静止オーブンで20分間焼き、途中でひっくり返して、きつね色になるまで焼きます。

5. 5 中 5 ステップ

   すぐに提供し、赤いソースまたは風味付けしたヨーグルトを添えてください。

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一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)