ゴンフレナの花入りブロッシングティー ハッピーライジング、50g入り

ハッピーライジングの白花茶は、福建省で高品質な毛峰白茶とゴンフレナの花を手作業で仕上げたお茶です。急須の底へゆっくり沈みながら、この小さな茶球は少しずつ開き、鮮やかなゴンフレナの花が上に現れ、水の中にまるで魔法のように浮かび上がります。 味わいは繊細でさわやか、香り高く甘やかです。お茶と花がもたらす風味の上品さを楽しめるだけでなく、このユニークな手作り製品の美しさも味わえます。 ハッピーライジングのブロッシングティーを形づくる茶葉は、白毫に覆われた芽が多いため緑から銀白色までさまざまな色合いを帯び、ゴンフレナの花を中心に球状にまとまっています。花は小さな鮮やかなピンクの花びらを数多く持っています。水に浸すと花と葉が開き、繊細でみずみずしい草本の香り、蜂蜜の甘い香り、わずかに果実を思わせる香りと野花のニュアンスが広がります。カップの中の茶液は、金とピンクの中間の美しい色合いで、澄んだ輝きがあります。 口に含むと、ハッピーライジングの花茶は穏やかでバランスがよく、蜂蜜と蜜蝋の甘いニュアンスに続いて、黄色い花の気配や未熟な洋梨の香りが感じられます。ごくわずかに革を思わせるニュアンスさえあり、極めて繊細な生プーアルを思わせます。余韻には、春野菜のようなとても軽い植物的なニュアンス、たとえば新鮮なそら豆のような香りがやさしく残ります。ボディは軽やかで絹のように滑らかで、苦味はなく、渋みもほとんど感じられません。 茶芽は、熟練の技で処理され、中心のゴンフレナの花を包み込むように根元で結び合わされています。白茶の製法に従って作られています。収穫後、新鮮なゴンフレナの花は、自然乾燥または専用機械によって脱水されます。花は丸ごと、そして最適な収穫時期に摘み取られることで、最大限の香りを得られます。