Jhannuオーガニック烏龍茶は、Pativara の茶畑から見える最も高い山にちなんで名付けられています。アッサムの茶葉を用い、ダージリン茶の製法で加工することで、発酵度の異なるお茶を生み出しています。 やさしい揉捻の後、最初の発酵が2〜3時間行われます。二度目の揉捻で葉の構造と細胞間の壁が壊され、その後さらに2〜3時間の発酵が続きます。最後の揉捻は熱処理の直前に行われ、味わいの強さを最大限に高め、爽やかさを加え、テロワールを引き立てます。 原産地 ネパール。この葉の複雑さを十分に楽しむため、伝統的な中国式（gong fu cha）で淹れることを強くおすすめします。より一般的な西洋式では、茶葉3グラムを150 mlのカップに入れ、100℃のお湯で淹れることをおすすめします。
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Jhannuオーガニック烏龍茶は、Pativara の茶畑から見える最も高い山にちなんで名付けられています。アッサムの茶葉を用い、ダージリン茶の製法で加工することで、発酵度の異なるお茶を生み出しています。 やさしい揉捻の後、最初の発酵が2〜3時間行われます。二度目の揉捻で葉の構造と細胞間の壁が壊され、その後さらに2〜3時間の発酵が続きます。最後の揉捻は熱処理の直前に行われ、味わいの強さを最大限に高め、爽やかさを加え、テロワールを引き立てます。 原産地 ネパール。この葉の複雑さを十分に楽しむため、伝統的な中国式（gong fu cha）で淹れることを強くおすすめします。より一般的な西洋式では、茶葉3グラムを150 mlのカップに入れ、100℃のお湯で淹れることをおすすめします。
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