Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Doe de bloemsoorten en het water in een kom, meng kort en laat 45 minuten rusten.
Maak ondertussen de hummus door de kikkererwten te mixen met de tahina, het citroensap en een royale schep friarielli in olie. Zet in de koelkast.
Ga verder met het deeg door de gist toe te voegen, begin te kneden en zodra het bijna homogeen is voeg je de olie toe. Nadat die is opgenomen, voeg je het zout en het resterende water toe en blijf je kneden tot je een glad en elastisch deeg hebt.
Laat het deeg 2 uur rusten, voer wat vouwen uit en zet het daarna ongeveer 12 uur in de koelkast.
Verdeel het deeg na het rusten in 3 bolletjes, laat ze een uur rijzen op een warme plek, en rol ze daarna met de hand uit op het werkblad, bestoven met royaal griesmeel.
Bak op een pizzawagentje op 400°C gedurende 3-4 minuten, of in de oven op de hoogste temperatuur gedurende 7-8 minuten.
Snijd de pizza's in punten en garneer elk stuk door eerst de hummus aan te brengen, dan een klein nestje friarielli en tenslotte de pesto van zongedroogde tomaten. Serveer!
Bewaren in de koelkast
Serveer warm en bewaar eventuele restjes maximaal twee dagen in de koelkast. Perfect om te combineren met een goede droge witte wijn.
Italia, Campania
| Energie (kcal) | 318,54 |
| Koolhydraten (g) | 56,71 |
| waarvan suikers (g) | 2,21 |
| Vetten (g) | 3,36 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 0,46 |
| Eiwitten (g) | 14,7 |
| Vezels (g) | 7,64 |
| Zout (g) | 0,49 |
