Tuduu
Spaghetti met gele tomaat, pittige courgettes en gebakken brood

Spaghetti met gele tomaat, pittige courgettes en gebakken brood

@dagiu

Een eenvoudig hoofdgerecht, snel te maken maar rijk aan authentieke smaken.

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 15 min
Voorbereiding: 10 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Spaghetti arteagricola
    Spaghetti arteagricola200g
  • Gele tomatensaus
    Gele tomatensaus680g
  • Pittige courgettes in olie Ayò
    Pittige courgettes in olie ayò3eenheid
  • Teentjes knoflook2eenheid
  • Extra vergine olijfolieEen scheutje
  • Gedroogde oreganoEen snufje
  • Roggebrood1eenheid
  • Zoutq.b.

Beschikbare producten

  • Spaghetti (500 g)

    Spaghetti (500 g)

    1 product
    4,50
  • Gele tomatensaus uit Calabrië (680 g)

    Gele tomatensaus uit Calabrië (680 g)

    1 product
    4,50
  • Pittige courgette uit Sardinië (180 g)

    Pittige courgette uit Sardinië (180 g)

    1 product
    5,00

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 9

    Giet een scheutje olie in een grote pan.

  2. STAP 2 VAN 9

    Voeg twee teentjes knoflook toe en laat ze opwarmen.

  3. STAP 3 VAN 9

    Giet vervolgens de gele tomatensaus erbij.

  4. STAP 4 VAN 9

    Voeg een snufje zout, een snufje gedroogde oregano toe en laat koken.

  5. STAP 5 VAN 9

    Breng de pasta aan de kook en snijd ondertussen de courgettes fijn.

  6. STAP 6 VAN 9

    Wanneer er nog een paar minuten over zijn voor het einde van de kooktijd van de pasta, giet deze dan af in de saus.

  7. STAP 7 VAN 9

    Maak het koken in de pan af door de courgettes en een soeplepel van het kookwater toe te voegen.

  8. STAP 8 VAN 9

    Snijd apart een sneetje roggebrood fijn.

  9. STAP 9 VAN 9

    Bak de kruimels in een scheutje olie en maak het gerecht af met deze knapperige noot.

Algemene informatie

Meer informatie

Perfect voor de kerstlunch, het zal iedereen tevreden stellen!

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)80,06
Koolhydraten (g)15,92
waarvan suikers (g)3,43
Vetten (g)0,46
waarvan verzadigd (g)0,07
Eiwitten (g)3,22
Vezels (g)1,52
Uitverkoop (g)0,04
  • Eiwitten
    3,22g·15%
  • Koolhydraten
    15,92g·75%
  • Vetten
    0,46g·2%
  • Vezels
    1,52g·7%