Kip alla pizzaiola is een romige en sappige versie van de klassieke pizzaiola-vleesbereiding, gemaakt met malse kipfilets, tomatenpassata, kappertjes en smeuïge mozzarella. Gemakkelijk en snel, een smakelijk hoofdgerecht dat door het hele gezin wordt gewaardeerd.
Maak de kipfilets schoon door de centrale botten en overtollig vet te verwijderen en snijd ze daarna in 4 plakken.
Snijd de mozzarella in plakjes en laat die uitlekken in een zeef om overtollig vocht te verwijderen.
Plet het teentje knoflook en fruit het in een antiaanbakpan met een scheutje olie.
Bak de kipfilets ongeveer 3 minuten per kant op hoog vuur tot ze kleur krijgen; verwijder de knoflook en breng op smaak met zout en peper.
Haal de kipfilets uit de pan en zet ze opzij.
Voeg in dezelfde pan de kappertjes en de tomatenpassata toe; laat de saus ongeveer 5 minuten koken.
Leg de kipfilets terug in de pan met de saus, dek af en laat ongeveer 10 minuten garen.
Breek aan het einde van de bereiding de basilicumblaadjes met de hand en verdeel ze over de kipfilets.
Leg de mozzarellaplakjes op de kipfilets, voeg de oregano toe en dek af; laat nog een paar minuten op laag vuur koken tot de mozzarella zacht wordt en smelt.
Serveer de kip alla pizzaiola warm.
Tip: als de kipplakken te dik zijn, maak ze dunner met een vleeshamer; zorg ervoor dat de mozzarella goed uitlekt zodat die tijdens het koken niet te veel water afgeeft.
Antiaanbakpan
Zeef
Vleeshamer (optioneel)
Direct consumeren; maximaal 2 dagen in de koelkast; kan worden ingevroren als het is bereid met verse, niet-ontdooide ingrediënten.
Italia
| Energie (kcal) | 98,5 |
| Koolhydraten (g) | 2,28 |
| waarvan suikers (g) | 1,61 |
| Vetten (g) | 3,46 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 1,72 |
| Eiwitten (g) | 14 |
| Vezels (g) | 0,46 |
| Zout (g) | 0,21 |
Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
