Bulang Treasure 2020 Puer Sheng (raw) Tea is een product dat zorgvuldig door Tea Soul is geselecteerd om een nog diepere proefervaring en kennis van de complexe puer-theevariëteit te bieden. De bladeren van deze sheng komen uit enkele tuinen rond de stad Mengzhe in het district Menghai. Dit specifieke gebied dicht bij de zuidgrens van Yunnan, in de prefectuur Xishuangbanna, brengt veel hoogwaardige puer voort dankzij het hoogwaardige materiaal in het gebied en de aanwezigheid van verschillende ervaren theevaklieden. De infusie van Bulang Treasure 2020 Puer Sheng (raw) Tea heeft een vrij complex smaakprofiel dat sterk ontwikkelt, vooral in de nasmaak. Tijdens de eerste slokken onthult de thee zijn plantaardige karakter, bestaande uit een sterke smaak zoals die van groene asperges, gevolgd door een frisse smaak van taugé. Na een tijdje laat de puer ook een aan granen herinnerende zoetheid zien en een steeds romiger infusie die het gehemelte een boterachtig gevoel geeft. Binnen het brede scala aan smaken in dit product is er ook een lichte bitterheid die wijst op een sterke ontwikkeling van het smaakprofiel in de loop van de tijd. Plaats van herkomst: Mengzhe, district Menghai - Yunnan, China. Na de oogst worden de bladeren van Bulang Treasure 2020 Puer Sheng (raw) Tea gedurende een bepaalde tijd in de zon verwelkt, afhankelijk van de producent, voordat ze de fase van "groen doden" ingaan, die grotendeels vergelijkbaar is met die voor groene thee. In dit geval worden de bladeren echter verhit in de ijzeren wok bij een lagere temperatuur dan de gebruikelijke normen voor groene thee, zodat sommige enzymen behouden blijven die de smaak van de thee in de loop van de tijd kunnen veranderen. Na het bakken rusten de bladeren gedurende de nacht voordat de laatste droogfase de volgende dag in de zon plaatsvindt. In deze fase heet het product maocha en is het klaar om (eventueel) geperst te worden om de beste omstandigheden te hebben voor transport en rijping. Om de bladeren te persen, stelt de producent een bepaalde hoeveelheid van het product enkele seconden bloot aan een sterke stoomstraal om de plantaardige massa zachter te maken en wikkelt het vervolgens in een soort sok of zak om de uiteindelijke, meestal schijfvormige, vorm te geven. Om de gewenste vorm te behouden, wordt de zak gedurende enkele uren onder zware stenen gelegd of onder een mechanische pers terwijl de bladeren het resterende vocht verliezen dat door de stoom in de vorige fase is veroorzaakt. Wij raden sterk aan Bulang Treasure 2020 Puer Sheng (raw) Tea te trekken volgens de traditionele Chinese methode (Gong Fu Cha) met een gaiwan van ongeveer 100 ml inhoud. Volgens deze zetmethode kunt u met 5 gram bladeren meerdere infusies maken en de meest volledige proefervaring van uw thee hebben. Na het snel spoelen van de bladeren met water van 100 °C kan een eerste infusie van 10 seconden worden gemaakt. Daarna kan het product, terwijl het water op dezelfde temperatuur blijft, verder worden gebruikt door meer water toe te voegen en de vorige trektijd met ongeveer 5 seconden te verlengen (10 - 15 - 20...). Voor een meer traditionele bereiding in westerse stijl raden wij 3 gram bladeren (ongeveer 2 theelepels) aan in een kop van 150 ml met water van 100 °C gedurende anderhalve minuut. Voor een betere proefervaring raden wij aan de infusie zo dicht mogelijk bij de juiste trektijd te filteren. De aanbevelingen voor de trektijd kunnen echter ook licht worden aangepast aan uw persoonlijke smaak om een sterke of juist meer delicate kop thee te verkrijgen. Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht.
Prijs inclusief btw
Bulang Treasure 2020 Puer Sheng (raw) Tea is een product dat zorgvuldig door Tea Soul is geselecteerd om een nog diepere proefervaring en kennis van de complexe puer-theevariëteit te bieden. De bladeren van deze sheng komen uit enkele tuinen rond de stad Mengzhe in het district Menghai. Dit specifieke gebied dicht bij de zuidgrens van Yunnan, in de prefectuur Xishuangbanna, brengt veel hoogwaardige puer voort dankzij het hoogwaardige materiaal in het gebied en de aanwezigheid van verschillende ervaren theevaklieden. De infusie van Bulang Treasure 2020 Puer Sheng (raw) Tea heeft een vrij complex smaakprofiel dat sterk ontwikkelt, vooral in de nasmaak. Tijdens de eerste slokken onthult de thee zijn plantaardige karakter, bestaande uit een sterke smaak zoals die van groene asperges, gevolgd door een frisse smaak van taugé. Na een tijdje laat de puer ook een aan granen herinnerende zoetheid zien en een steeds romiger infusie die het gehemelte een boterachtig gevoel geeft. Binnen het brede scala aan smaken in dit product is er ook een lichte bitterheid die wijst op een sterke ontwikkeling van het smaakprofiel in de loop van de tijd. Plaats van herkomst: Mengzhe, district Menghai - Yunnan, China. Na de oogst worden de bladeren van Bulang Treasure 2020 Puer Sheng (raw) Tea gedurende een bepaalde tijd in de zon verwelkt, afhankelijk van de producent, voordat ze de fase van "groen doden" ingaan, die grotendeels vergelijkbaar is met die voor groene thee. In dit geval worden de bladeren echter verhit in de ijzeren wok bij een lagere temperatuur dan de gebruikelijke normen voor groene thee, zodat sommige enzymen behouden blijven die de smaak van de thee in de loop van de tijd kunnen veranderen. Na het bakken rusten de bladeren gedurende de nacht voordat de laatste droogfase de volgende dag in de zon plaatsvindt. In deze fase heet het product maocha en is het klaar om (eventueel) geperst te worden om de beste omstandigheden te hebben voor transport en rijping. Om de bladeren te persen, stelt de producent een bepaalde hoeveelheid van het product enkele seconden bloot aan een sterke stoomstraal om de plantaardige massa zachter te maken en wikkelt het vervolgens in een soort sok of zak om de uiteindelijke, meestal schijfvormige, vorm te geven. Om de gewenste vorm te behouden, wordt de zak gedurende enkele uren onder zware stenen gelegd of onder een mechanische pers terwijl de bladeren het resterende vocht verliezen dat door de stoom in de vorige fase is veroorzaakt. Wij raden sterk aan Bulang Treasure 2020 Puer Sheng (raw) Tea te trekken volgens de traditionele Chinese methode (Gong Fu Cha) met een gaiwan van ongeveer 100 ml inhoud. Volgens deze zetmethode kunt u met 5 gram bladeren meerdere infusies maken en de meest volledige proefervaring van uw thee hebben. Na het snel spoelen van de bladeren met water van 100 °C kan een eerste infusie van 10 seconden worden gemaakt. Daarna kan het product, terwijl het water op dezelfde temperatuur blijft, verder worden gebruikt door meer water toe te voegen en de vorige trektijd met ongeveer 5 seconden te verlengen (10 - 15 - 20...). Voor een meer traditionele bereiding in westerse stijl raden wij 3 gram bladeren (ongeveer 2 theelepels) aan in een kop van 150 ml met water van 100 °C gedurende anderhalve minuut. Voor een betere proefervaring raden wij aan de infusie zo dicht mogelijk bij de juiste trektijd te filteren. De aanbevelingen voor de trektijd kunnen echter ook licht worden aangepast aan uw persoonlijke smaak om een sterke of juist meer delicate kop thee te verkrijgen. Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
