Odkryj autentyczny smak Paccheri z kremem tofu, papryką i oliwkami: włoską rozkosz z wyselekcjonowanych składników. Spróbuj już teraz i zakochaj się!
W blenderze zmiksować tofu pokrojone w kostkę, jogurt sojowy, olej, sól i pieprz, aż powstanie kremowa masa.
Na patelni zeszklić drobno posiekaną cebulę z odrobiną oliwy.
Dodać paprykę pokrojoną w paski i dusić przez około 15-20 minut. Doprawić solą i pieprzem.
W międzyczasie nastawić wodę na makaron. Gdy zacznie wrzeć, wsypać paccheri i gotować przez dwie minuty.
Odcedzić paccheri, zachowując trochę wody z gotowania, i wrzucić je na patelnię z papryką. Dodać oliwki.
Wlać krem tofu, dodając trochę wody z gotowania, aby go rozrzedzić, wymieszać i podać na talerzu.
Podawać z dodatkiem warzyw sezonowych.
Italia
| Energia (kcal) | 103,04 |
| Węglowodany (g) | 16,57 |
| w tym cukry (g) | 3,76 |
| Tłuszcze (g) | 2,2 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,34 |
| Białko (g) | 3,52 |
| Błonnik (g) | 2,16 |
