Smaczna, naturalna i bezglutenowa: idealne ciasto!
W misce ubij trzepaczką wszystkie płynne składniki, cytrynę i wanilię. Dodaj cukier, a następnie stopniowo wlewaj płyn do przesianej mąki, aż powstanie ciasto. Nie wyrabiaj zbyt długo!
Odstaw ciasto do lodówki na co najmniej 1 godzinę przed rozwałkowaniem. Rozwałkuj na papierze do pieczenia i umieść w okrągłej formie do pieczenia. Piecz w 180°C przez 20-25 minut.
Przygotuj sos owocowy, miksując: 100g owoców, 100g ciepłego mleka migdałowego, 40g mąki LEGÙ®, skórkę z jednej cytryny, 4 łyżki cukru nierafinowanego (najlepiej kokosowego).
Pokryj ciasto sosem i ułóż na wierzchu pozostałe owoce. Posmaruj żelatyną lub alternatywnie rozpuść na ogniu łyżkę wody z naturalnym dżemem, doprowadź do wrzenia i natychmiast użyj na torcie.
Łyżka
Papier do pieczenia
Wałek
Blender
W lodówce
Wariant ciasta: dla osób uczulonych na migdały, można zastąpić mąkę migdałową mąką gryczaną, a mleko migdałowe mlekiem ryżowym. Jeśli masz mało czasu, przygotuj spód ciasta z naszego zbilansowanego mixu do ciastek i tart!
Italia
| Energia (kcal) | 230,42 |
| Węglowodany (g) | 22,38 |
| w tym cukry (g) | 11,35 |
| Tłuszcze (g) | 9,41 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,13 |
| Białko (g) | 14,42 |
| Błonnik (g) | 2,11 |
| Wyprzedaż (g) | 0,01 |
