Bruschettoni z burratą, speckiem i konfiturą figową, przygotowane z typowych produktów z Apulii. Eksplozja smaków między tradycją a nowoczesnością.
Wlej odrobinę oliwy z oliwek extra vergine na patelnię i opiecz kromki chleba pełnoziarnistego, aż staną się złociste i chrupiące.
Gdy chleb będzie gotowy, obficie posmaruj każdą kromkę burratą.
Zawiń plastry specku, tworząc małe różyczki, i ułóż je na burracie.
Dodaj po kilka łyżeczek konfitury figowej, aby nadać potrawie słodki akcent.
Na koniec skrop na surowo oliwą i dodaj świeże figi pokrojone na ćwiartki, aby dodać daniu świeżości i koloru.
Ten przepis łączy wysokiej jakości składniki z Apulii, zapewniając doskonałą równowagę smaków.
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 202,56 |
| Węglowodany (g) | 17,57 |
| w tym cukry (g) | 8,75 |
| Tłuszcze (g) | 10,56 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 5,25 |
| Białko (g) | 9,05 |
| Błonnik (g) | 1,98 |
| Wyprzedaż (g) | 0,34 |
