
Odkryj przepis na apulijskie orecchiette ze świeżymi pomidorkami, chrupiącym smażonym bakłażanem i ricottą marzotica. Autentyczny smak, 100% Apulia!
Pokrój bakłażany w kostkę i smaż je w dużej ilości oliwy extra vergine, aż będą złote i chrupiące. Odsącz na papierowym ręczniku.
Na dużej patelni gotuj przekrojone na pół pomidorki z odrobiną oliwy. Dopraw solą i pieprzem.
W osolonej wrzącej wodzie ugotuj orecchiette do stanu al dente.
Odcedź makaron, dodaj do pomidorków i połącz z bakłażanem. Delikatnie wymieszaj.
Podawaj z obfitą ilością startej ricotty marzotica.
Pomidorki koktajlowe: nie przesadzaj z czasem gotowania, mają być miękkie, ale zwarte. Dobra oliwa: zawsze wybieraj oliwę extra vergine, aby uzyskać lepszy smak. Idealne smażenie: smaż po kilka kawałków bakłażana naraz, aby pozostały chrupiące. Świeża ricotta: zetrzyj ją tuż przed podaniem, aby uwolnić cały aromat.
Italia, Puglia
Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.
| Energia (kcal) | 114,39 |
| Węglowodany (g) | 22,92 |
| w tym cukry (g) | 2,73 |
| Tłuszcz (g) | 0,54 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 0,1 |
| Białko (g) | 4,28 |
| Błonnik (g) | 2,1 |
| Sól (g) | 0,01 |