
Odkryj autentyczny przepis na orecchiette z grano arso, żółtymi i czerwonymi pomidorkami koktajlowymi, stworzony przez @cristinaeffe_. Składniki w 100% z Apulii, sygnowane przez Pugghia.
Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.

Na patelni podsmaż ząbek czosnku na oliwie extra vergine. Dodaj anchois i pozwól im delikatnie się rozpuścić. Wsyp przekrojone na pół pomidorki koktajlowe i kapary. Gotuj na średnim ogniu, dodając chochlę wody z gotowania makaronu.
Na innej patelni upraż bułkę tartą z odrobiną oliwy i szczyptą soli, aż uzyska równomierny, chrupiący, złoty kolor.
Ugotuj orecchiette w osolonej wodzie, odcedź je al dente i wymieszaj na patelni z sosem. Wykończ odrobiną oliwy na surowo. Podawaj ze świeżą bazylią i prażoną bułką tartą na wierzchu.
Grano arso jest bogate w błonnik i ubogie w tłuszcze, idealne do zdrowej diety bez rezygnacji ze smaku.
Italia, Puglia

| Energia (kcal) | 232,13 |
| Węglowodany (g) | 46,91 |
| w tym cukry (g) | 2,87 |
| Tłuszcz (g) | 1,08 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 0,23 |
| Białko (g) | 8,69 |
| Błonnik (g) | 2,13 |
| Sól (g) | 0,01 |