Cadetto Bianco Umbria IGT to wino produkowane przez firmę Lungarotti, położoną w sercu Umbrii, regionu znanego z pięknych krajobrazów i tradycji winiarskich. Winnice znajdują się na pagórkowatym terenie o glebach gliniasto-wapiennych, korzystających z łagodnego klimatu z dużymi różnicami temperatur między dniem a nocą. Te warunki pedoklimatyczne sprzyjają optymalnemu dojrzewaniu winogron, nadając winu świeżość i złożoność aromatyczną. Winogrona używane do produkcji Cadetto Bianco to głównie lokalne odmiany, takie jak Grechetto i Trebbiano, które najlepiej oddają cechy regionu Umbrii. Proces produkcji jest ukierunkowany na zachowanie świeżości i integralności aromatów winogron. Po starannych i selektywnych zbiorach winogrona są delikatnie tłoczone, aby uzyskać wysokiej jakości moszcz. Fermentacja odbywa się w kontrolowanej temperaturze w stalowych zbiornikach, co pozwala zachować owocowe i kwiatowe aromaty. Następnie wino dojrzewa przez krótki czas również w stali, co podkreśla jego świeżość i żywotność. Efektem jest świeże białe wino z nutami białych owoców i kwiatów, idealne do dań rybnych i lekkich przystawek. Doskonale nadaje się do różnych połączeń kulinarnych dzięki swojej wszechstronności, takich jak potrawy z ryb, sałatki morskie, lekkie pierwsze dania, białe mięsa przygotowane z ziołami, świeże sery miękkie oraz dania wegetariańskie.
Cena z VAT wliczonym
Cadetto Bianco Umbria IGT to wino produkowane przez firmę Lungarotti, położoną w sercu Umbrii, regionu znanego z pięknych krajobrazów i tradycji winiarskich. Winnice znajdują się na pagórkowatym terenie o glebach gliniasto-wapiennych, korzystających z łagodnego klimatu z dużymi różnicami temperatur między dniem a nocą. Te warunki pedoklimatyczne sprzyjają optymalnemu dojrzewaniu winogron, nadając winu świeżość i złożoność aromatyczną. Winogrona używane do produkcji Cadetto Bianco to głównie lokalne odmiany, takie jak Grechetto i Trebbiano, które najlepiej oddają cechy regionu Umbrii. Proces produkcji jest ukierunkowany na zachowanie świeżości i integralności aromatów winogron. Po starannych i selektywnych zbiorach winogrona są delikatnie tłoczone, aby uzyskać wysokiej jakości moszcz. Fermentacja odbywa się w kontrolowanej temperaturze w stalowych zbiornikach, co pozwala zachować owocowe i kwiatowe aromaty. Następnie wino dojrzewa przez krótki czas również w stali, co podkreśla jego świeżość i żywotność. Efektem jest świeże białe wino z nutami białych owoców i kwiatów, idealne do dań rybnych i lekkich przystawek. Doskonale nadaje się do różnych połączeń kulinarnych dzięki swojej wszechstronności, takich jak potrawy z ryb, sałatki morskie, lekkie pierwsze dania, białe mięsa przygotowane z ziołami, świeże sery miękkie oraz dania wegetariańskie.
