Chablis 1er Cru Fourchaumes od Guillaume Vrignaud to wino, które odzwierciedla typowość swojego terenu, położonego w renomowanym regionie Burgundii we Francji. Fourchaumes to jedna z najbardziej prestiżowych stref w obrębie apelacji Chablis, znana z wapienno-gliniastych gleb, które nadają winom wyraźną mineralność i unikalną elegancję. Chłodny klimat regionu, charakteryzujący się łagodnymi latami i surowymi zimami, pozwala winogronom dojrzewać powoli, zachowując kwasowość i rozwijając złożone nuty aromatyczne. Winnice Vrignaud uprawiane są wyłącznie z winogron Chardonnay, głównej odmiany Burgundii, która w tym rejonie najlepiej wyraża swoje cechy. Winorośle są pielęgnowane z dużą dbałością o zrównoważony rozwój i szacunek dla środowiska, często stosując praktyki ekologiczne lub biodynamiczne, aby zapewnić maksymalne wyrażenie terroir. Wybór winogron jest staranny, a do produkcji tego wysokiej jakości wina używane są tylko najlepsze kiście. Proces produkcji obejmuje staranną winifikację, mającą na celu zachowanie świeżości i czystości owocu. Po delikatnym tłoczeniu moszcz fermentuje w kontrolowanej temperaturze w stalowych kadziach, aby zachować cechy odmianowe. Leżakowanie trwa kilka miesięcy na drożdżach osadowych, co dodaje winu złożoności i struktury, jednocześnie utrzymując jego typową żywotność i mineralność. Efektem jest elegancki i wyrafinowany Chablis z nutami cytrusów, białych kwiatów oraz wyraźną mineralną wyrazistością. Dopasowanie: Chablis 1er Cru Fourchaumes od Guillaume Vrignaud doskonale komponuje się z potrawami podkreślającymi jego świeżość i mineralność, takimi jak owoce morza, szczególnie ostrygi i przegrzebki, delikatne ryby gotowane na parze lub grillowane, drób z ziołami, świeże i kremowe sery oraz potrawy z grzybami, na przykład risotto z borowikami. Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Zawartość alkoholu: 13,0% Rocznik: NV
Cena z VAT wliczonym
Chablis 1er Cru Fourchaumes od Guillaume Vrignaud to wino, które odzwierciedla typowość swojego terenu, położonego w renomowanym regionie Burgundii we Francji. Fourchaumes to jedna z najbardziej prestiżowych stref w obrębie apelacji Chablis, znana z wapienno-gliniastych gleb, które nadają winom wyraźną mineralność i unikalną elegancję. Chłodny klimat regionu, charakteryzujący się łagodnymi latami i surowymi zimami, pozwala winogronom dojrzewać powoli, zachowując kwasowość i rozwijając złożone nuty aromatyczne. Winnice Vrignaud uprawiane są wyłącznie z winogron Chardonnay, głównej odmiany Burgundii, która w tym rejonie najlepiej wyraża swoje cechy. Winorośle są pielęgnowane z dużą dbałością o zrównoważony rozwój i szacunek dla środowiska, często stosując praktyki ekologiczne lub biodynamiczne, aby zapewnić maksymalne wyrażenie terroir. Wybór winogron jest staranny, a do produkcji tego wysokiej jakości wina używane są tylko najlepsze kiście. Proces produkcji obejmuje staranną winifikację, mającą na celu zachowanie świeżości i czystości owocu. Po delikatnym tłoczeniu moszcz fermentuje w kontrolowanej temperaturze w stalowych kadziach, aby zachować cechy odmianowe. Leżakowanie trwa kilka miesięcy na drożdżach osadowych, co dodaje winu złożoności i struktury, jednocześnie utrzymując jego typową żywotność i mineralność. Efektem jest elegancki i wyrafinowany Chablis z nutami cytrusów, białych kwiatów oraz wyraźną mineralną wyrazistością. Dopasowanie: Chablis 1er Cru Fourchaumes od Guillaume Vrignaud doskonale komponuje się z potrawami podkreślającymi jego świeżość i mineralność, takimi jak owoce morza, szczególnie ostrygi i przegrzebki, delikatne ryby gotowane na parze lub grillowane, drób z ziołami, świeże i kremowe sery oraz potrawy z grzybami, na przykład risotto z borowikami. Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Zawartość alkoholu: 13,0% Rocznik: NV
