Chassagne-Montrachet Chanson to prestiżowe białe wino z Burgundii we Francji, produkowane głównie z winogron Chardonnay uprawianych w winnicach wokół wioski Chassagne-Montrachet. Region ten słynie z wapienno-gliniastych gleb, które nadają winu mineralność i złożoność. Klimat kontynentalny, charakteryzujący się ciepłymi latami i zimnymi zimami, umożliwia optymalne dojrzewanie winogron, podkreślając typowe aromaty Chardonnay. Winnice często dzielone są na małe działki, z własnym mikroklimatem i składem gleby, co wpływa na różnorodność i jakość wina. Proces produkcji obejmuje ręczne zbieranie winogron, a następnie delikatne tłoczenie, aby wydobyć moszcz bez nadmiernego uszkodzenia skórek. Fermentacja odbywa się w dębowych beczkach, które dodają winu nuty tostowe i waniliowe. Leżakowanie trwa kilka miesięcy, często od 12 do 18, w beczkach barrique, podczas których wino rozwija dodatkową złożoność i strukturę. Efektem jest eleganckie i wyrafinowane wino o aromatach białych owoców, białych kwiatów i wyraźnej mineralności, zrównoważone przyjemną świeżością i długim finiszem. Dopasowanie: doskonale komponuje się z potrawami z ryb, zwłaszcza przygotowanymi z maślanymi lub kremowymi sosami. Białe mięsa, takie jak kurczak czy indyk, szczególnie z ziołami lub lekkim sosem, również są świetnym wyborem. Grzyby, dzięki swojej ziemistości i konsystencji, dobrze współgrają z winem. Jeśli chodzi o sery, miękkie i lekko dojrzewające są doskonałym towarzyszem. Dla miłośników kuchni wegetariańskiej, danie z grillowanych warzyw z lekką marynatą z cytryny i tymianku tworzy świeże i harmonijne połączenie. Przechowywanie: przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
Cena z VAT wliczonym
Chassagne-Montrachet Chanson to prestiżowe białe wino z Burgundii we Francji, produkowane głównie z winogron Chardonnay uprawianych w winnicach wokół wioski Chassagne-Montrachet. Region ten słynie z wapienno-gliniastych gleb, które nadają winu mineralność i złożoność. Klimat kontynentalny, charakteryzujący się ciepłymi latami i zimnymi zimami, umożliwia optymalne dojrzewanie winogron, podkreślając typowe aromaty Chardonnay. Winnice często dzielone są na małe działki, z własnym mikroklimatem i składem gleby, co wpływa na różnorodność i jakość wina. Proces produkcji obejmuje ręczne zbieranie winogron, a następnie delikatne tłoczenie, aby wydobyć moszcz bez nadmiernego uszkodzenia skórek. Fermentacja odbywa się w dębowych beczkach, które dodają winu nuty tostowe i waniliowe. Leżakowanie trwa kilka miesięcy, często od 12 do 18, w beczkach barrique, podczas których wino rozwija dodatkową złożoność i strukturę. Efektem jest eleganckie i wyrafinowane wino o aromatach białych owoców, białych kwiatów i wyraźnej mineralności, zrównoważone przyjemną świeżością i długim finiszem. Dopasowanie: doskonale komponuje się z potrawami z ryb, zwłaszcza przygotowanymi z maślanymi lub kremowymi sosami. Białe mięsa, takie jak kurczak czy indyk, szczególnie z ziołami lub lekkim sosem, również są świetnym wyborem. Grzyby, dzięki swojej ziemistości i konsystencji, dobrze współgrają z winem. Jeśli chodzi o sery, miękkie i lekko dojrzewające są doskonałym towarzyszem. Dla miłośników kuchni wegetariańskiej, danie z grillowanych warzyw z lekką marynatą z cytryny i tymianku tworzy świeże i harmonijne połączenie. Przechowywanie: przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
