

Corte os tomatinhos ao meio ou em pedaços.
Tempere-os numa tigela com sal, manjericão rasgado e azeite extravirgem de oliva; misture bem.
Torre as fatias de pão numa grelha ou no forno até dourarem.
Esfregue cada fatia de pão com o dente de alho cortado.
Distribua imediatamente o recheio de tomatinhos sobre o pão torrado.
Sirva as bruschettas com um fio de azeite em cru para finalizar.
Grelha ou forno
Tigela
Faca
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 101,4 |
| Carboidratos (g) | 18,51 |
| dos quais Açúcares (g) | 3,42 |
| Gorduras (g) | 1,29 |
| dos quais saturados (g) | 0,28 |
| Proteínas (g) | 3,62 |
| Fibras (g) | 1,61 |
| Venda (g) | 0,44 |