Uma receita simples e tradicional: pão esfregado com tomate, temperado com sal, orégãos e um fio de azeite extravirgem BuondiOli para um sabor estival e autêntico.
Toste levemente as fatias de pão até ficarem crocantes.
Corte os tomates ao meio e esfregue a polpa diretamente nas fatias de pão torrado até o pão ficar bem embebido no sumo e no sabor do tomate.
Adicione uma pitada de sal e uma polvilhada de orégãos em cada fatia.
Regue generosamente com azeite EVO (azeite em cru) e sirva imediatamente.
Torradeira ou frigideira para tostar o pão
Faca
Recomenda-se utilizar tomates bem maduros e um bom azeite extravirgem para realçar os sabores. Sirva imediatamente para manter a crocância do pão.
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 153,57 |
| Carboidratos (g) | 29,61 |
| dos quais Açúcares (g) | 2,81 |
| Gorduras (g) | 1,18 |
| dos quais saturados (g) | 0,22 |
| Proteínas (g) | 6,2 |
| Fibras (g) | 3,59 |
| Venda (g) | 0,37 |
