Блюдо-символ простоты: спагетти с чесноком, оливковым маслом первого холодного отжима и перцем чили, приготовленные быстро, чтобы подчеркнуть вкус.
Доведите до кипения большое количество подсоленной воды и варите спагетти аль денте, следуя времени на упаковке.
Тем временем на сковороде слегка разогрейте струйку оливкового масла первого холодного отжима с зубчиком чеснока и перцем чили; дайте ароматам раскрыться, не допуская подгорания чеснока.
Слейте пасту аль денте, при необходимости сохранив немного воды от варки.
Соедините спагетти с заправкой на сковороде и быстро перемешайте, при необходимости добавив немного воды от варки.
Снимите с огня и добавьте в сыром виде масло BuondiOli, ароматизированное перцем чили, чтобы завершить блюдо. Подавайте сразу.
Сковорода
Кастрюля для пасты
Дуршлаг
Italia
| Энергия (ккал) | 319,66 |
| Углеводы (г) | 68,01 |
| из которых сахара (г) | 2,32 |
| Жиры (г) | 1,15 |
| из которых насыщенные (г) | 0,18 |
| Белки (г) | 12,66 |
| Клетчатка (г) | 1,72 |
