Тосканское деревенское блюдо: белая фасоль в томатном соусе с острой салямеллой и ароматом фенхеля. Вкусное, сытное и идеально подходит тем, кто любит яркие вкусы традиционной мясной кухни.
Мелко нарежьте шалот.
Влейте немного оливкового масла extra vergine в сотейник и обжарьте нарезанный шалот вместе с целым зубчиком чеснока или разрезанным пополам и очищенным от сердцевины.
Когда шалот станет мягким, добавьте острую салямеллу без кожицы, нарезанную кусочками; обжаривайте несколько минут.
Слейте жидкость и тщательно промойте белую фасоль из банки, затем добавьте её в сотейник вместе с ложкой томатной пасты и томатным пюре. Перемешайте и дайте пропитаться несколько минут.
Влейте чуть больше половины овощного бульона в фасоль, добавьте лавровые листья и посолите.
Готовьте на слабом огне около 30 минут, следя, чтобы соус не слишком высох, и при необходимости добавляйте ещё бульон.
В конце приготовления ароматизируйте по вкусу фенхелем и подавайте горячим.
Сотейник
Сито или дуршлаг
Деревянная ложка
Нож и разделочная доска
Во время приготовления можно добавить больше бульона, чтобы получить более кремовую консистенцию. Отлично сочетается с гренками из поджаренного хлеба.
Italia, Toscana
Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
