Кремовая и праздничная лазанья на основе фисташкового крема, бешамеля, моцареллы, пармезана и ремесленной мортаделлы. Быстрый рецепт, который можно приготовить и с уже готовыми свежей пастой и бешамелем.
Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
Разогрейте духовку до 180°C.
Приготовьте фисташковый крем: соедините бешамель с фисташковым песто (примерно 3 столовые ложки) и перемешайте до получения однородного зелёного крема.
Нарежьте мортаделлу кубиками.
Соберите лазанью в форме: распределите тонкий слой фисташкового крема, затем лист свежей пасты, посыпьте пармезаном, добавьте моцареллу и мортаделлу. Повторите, чтобы получилось всего 4 слоя (крем, паста, пармезан, моцарелла, мортаделла).
Завершите финальным слоем крема, пармезана и несколькими кубиками моцареллы сверху.
Выпекайте в духовке при 180°C 20 минут, затем ещё 5 минут под грилем, чтобы подрумянить поверхность.
Достаньте из духовки, дайте постоять несколько минут и подавайте горячей.
Форма для запекания
Миска
Ложка
Тёрка для сыра
В холодильнике: хранить накрытой 1–2 дня; можно замораживать: да, до выпечки или после остывания после выпечки (до 1 месяца).
Можно использовать готовые бешамель и свежую пасту, чтобы ускорить процесс. Подходит для праздничных обедов; хорошо сочетается со структурированным белым вином или розовым.
Italia, Campania
| Энергетическая ценность (ккал) | 277,74 |
| Углеводы (г) | 20,95 |
| из них сахара (г) | 1,54 |
| Жиры (г) | 14,57 |
| из них насыщенные жиры (г) | 7,32 |
| Белки (г) | 15,03 |
| Клетчатка (г) | 0,99 |
| Соль (г) | 0,5 |
