Разогрейте на сковороде немного масла (или кусочек сливочного масла, если предпочитаете).
Обваляйте ломтики курицы в муке и обжарьте с обеих сторон; приправьте солью, перцем и сушёным шалфеем.
Дегласируйте половиной стакана белого вина и дайте ему выпариться.
Добавьте тонкие ломтики выдержанной окороковой части и плавящийся сыр поверх ломтиков курицы.
Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 2–3 минуты, пока сыр не расплавится, а курица не станет мягкой.
Сковорода
Крышка
Кухонный молоток или тендерайзер (для отбивания курицы)
Рецепт рассчитан на 2 человек; вариант: использовать сливочное масло вместо масла для более насыщенного вкуса. По желанию подавайте с гарниром из овощей или салата.
Italia
| Энергетическая ценность (ккал) | 99,8 |
| Углеводы (г) | 0,02 |
| из них сахара (г) | 0,02 |
| Жиры (г) | 2 |
| из них насыщенные жиры (г) | 0,64 |
| Белки (г) | 16,58 |
| Соль (г) | 0,05 |
Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
