🌮 Очень простой, очень быстрый и... очень вкусный рецепт! Это идеальный рецепт для неожиданных гостей или для быстрого, но лёгкого и полезного приёма пищи. И ещё это удобная основа, которую можно наполнить всем, что подскажет фантазия, как в солёном 🌮🌯, так и в сладком 🍯🍫 варианте.
Положите муку и воду в миску и хорошо перемешайте венчиком, не допуская образования комков.
Если у вас непереносимость глютена, замените цельнозерновую пшеничную муку таким же количеством кукурузного крахмала или очень мелкой рисовой муки.
Не беспокойтесь, если тесто кажется слишком жидким. Оно загустеет при приготовлении.
Разогрейте тёстерью на среднем огне или, как вариант, сковороду, лишь бы она была антипригарной, и протрите её бумажным полотенцем, смоченным в масле. Это поможет пьядинам легче отделяться.
Наберите половником тесто и вылейте его на горячую сковороду. Нижней частью половника нарисуйте круги, чтобы лучше распределить тесто и получить круглую и ровную пьядину.
Через несколько минут переверните пьядину, помогая себе лопаткой.
Готовьте и другую сторону несколько минут на среднем огне.
Повторите формирование и выпечку пьядин, если хотите использовать всё имеющееся тесто.
Вы можете хранить как готовые пьядины, так и тесто до 3 дней в холодильнике.
Наполните пьядины по вкусу, чтобы приготовить вкусные буррито или кебабы, либо сладкие мини-вафли, которые подают холодными
Миска
Венчик
Антипригарная сковорода
Половник
Лопатка
Хранить в холодильнике и готовые пьядины, и тесто, максимум 3 дня в холодильнике
Italia, Emilia Romagna
| Энергетическая ценность (ккал) | 323 |
| Углеводы (г) | 71,6 |
| из них сахара (г) | 1,7 |
| Жиры (г) | 0,7 |
| из них насыщенные жиры (г) | 0,08 |
| Белки (г) | 11 |
| Клетчатка (г) | 2,2 |
Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
