Моцарелла без лактозы изготавливается из обезлактозенного молока наших буйволиц, обезлактозенного молока, соли и сычужного фермента. Это молоко то же самое, которое используется для производства традиционной моцареллы из буйволиного молока, поэтому вкус получается идентичным. Разница возникает на этапе производства, где молоко подвергается удалению лактозы. Необходимость производить моцареллу без лактозы возникла, чтобы позволить людям с непереносимостью употреблять моцареллу или блюда, приготовленные на её основе, но не только. Она также показана тем, кто употребляет молочные продукты часто и в чрезмерных количествах. Она доступна в круглой форме, авезанской, маленькими кусочками, крупными кусками или в виде косы, начиная от минимума 100 г до максимума 3 кг, доступна исключительно по заказу. Чтобы лучше насладиться им в особенно холодные периоды, поскольку моцарелла лучше всего раскрывает свои ароматы при употреблении при температуре около 28-30°C, рекомендуем слегка подогреть её в микроволновой печи при 600 ваттах примерно 15 секунд или, при желании, погрузить её вместе с пакетом в тёплую воду примерно на 15 минут. Происхождение молока: Италия.
Цена с НДС включительно
Моцарелла без лактозы изготавливается из обезлактозенного молока наших буйволиц, обезлактозенного молока, соли и сычужного фермента. Это молоко то же самое, которое используется для производства традиционной моцареллы из буйволиного молока, поэтому вкус получается идентичным. Разница возникает на этапе производства, где молоко подвергается удалению лактозы. Необходимость производить моцареллу без лактозы возникла, чтобы позволить людям с непереносимостью употреблять моцареллу или блюда, приготовленные на её основе, но не только. Она также показана тем, кто употребляет молочные продукты часто и в чрезмерных количествах. Она доступна в круглой форме, авезанской, маленькими кусочками, крупными кусками или в виде косы, начиная от минимума 100 г до максимума 3 кг, доступна исключительно по заказу. Чтобы лучше насладиться им в особенно холодные периоды, поскольку моцарелла лучше всего раскрывает свои ароматы при употреблении при температуре около 28-30°C, рекомендуем слегка подогреть её в микроволновой печи при 600 ваттах примерно 15 секунд или, при желании, погрузить её вместе с пакетом в тёплую воду примерно на 15 минут. Происхождение молока: Италия.
