En snabb proteinglass utan glassmaskin och utan laktos, krämig och god. Perfekt som proteinmellanmål: bas av fryst banan (eller jordgubbar för low FODMAP), isolerade proteiner och en söt virvling.
Mixa den frysta bananen (eller jordgubbarna för low FODMAP-versionen) med whey isolate.
Tillsätt lite vätska (vatten eller laktosfri mjölk) lite i taget tills du får en tjock kräm i "soft-serve"-stil.
Ringla Marmel-light med en sked över krämen.
Servera direkt för en mjuk konsistens, eller ställ i frysen i 20 minuter om du föredrar en fastare konsistens.
Mixer/matberedare lämplig för fryst frukt
Lufttät behållare (om den förvaras i frysen)
Förvara i frysen i en lufttät behållare i högst 1–2 dagar; om den är helt fryst, låt den mjukna 5–10 minuter före servering.
För en low FODMAP-version, använd frysta jordgubbar och öka mängden vatten något. Justera vätskemängden efter önskad krämighet.
Italia
