Valtellina usulü Pizzoccheri’nin geleneksel tarifi, Lombardiya’ya özgü, benzersiz saflığa ve karşı konulmaz bir tada sahip tipik bir yemektir. Arkadaşlarla ve iyi bir Valtellina şarabıyla birlikte keyifle tüketmek için mükemmeldir.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Bir tencereye bol tuzlu su koyun ve kaynamaya bırakın.
Bu arada patatesleri küçük parçalara kesin ve lahanaları da yıkayıp aynı şekilde doğrayın.
Patatesleri 5 dakika haşlayın, lahanaları ekleyin ve 5 dakika daha pişirin. Ardından pizzoccherileri suya atın ve 12-13 dakika kaynatın.
Casera peynirini küp küp doğrayın ve grana peynirini rendeleyin. Sarımsak dişlerini temizleyin ve bir küçük tencerede tereyağıyla iyice altın rengi olana kadar kavurun.
Pizzoccherileri delikli kepçe ile süzün ve sıcak bir tepsiye alın. Parmesan ve peynirle serpin, üzerine eritilmiş tereyağını dökün, isteğe göre karabiber ekleyin ve çok sıcak tabaklarda servis edin.
Buzdolabı
Lezzetli bir varyasyon için, servis etmeden önce tereyağı ve peynir sosunun üzerine öğütülmüş fındık ve tarçın eklenebilir.
Italia, Lombardia
| Enerji (kcal) | 308,99 |
| Karbonhidrat (g) | 19,09 |
| – şekerler (g) | 1,59 |
| Yağ (g) | 20,67 |
| – doymuş yağ (g) | 12,37 |
| Protein (g) | 11,79 |
| Lif (g) | 1,6 |
| Tuz (g) | 0,35 |
