Fırında nohut ve yulaflı proteinli falafel
Nohut, yulaf unu, maydanoz ve taze soğanla hazırlanan, altın renginde, lezzetli ve lif açısından zengin lokmalar elde etmek için fırında pişirilen vegan falafeller.
Malzemeler
- İyice süzülmüş pişmiş nohut
200200 - Yulaf unu
4545 - Taze maydanoz
3030 - Taze soğanın yeşil kısmı
2020 - Sızma zeytinyağı
55 - Toz kimyonq.b.
- Tatlı kırmızı toz biberq.b.
- İnce tuzq.b.
Hazırlama
- ADIM 1 / 6
İyice süzülmüş nohutları, maydanozu, taze soğanı, kimyonu, kırmızı toz biberi ve tuzu blender haznesine alın.
- ADIM 2 / 6
Nohutları tamamen krema kıvamına getirmeden, iri taneli bir karışım elde edene kadar kısa aralıklarla çekin.
- ADIM 3 / 6
Karışımı bir kaseye aktarın, yulaf ununu ekleyerek karıştırın ve 5 dakika dinlendirin.
- ADIM 4 / 6
Hamuru 8 porsiyona bölün ve hafifçe bastırarak sıkı köfteler şekillendirin.
- ADIM 5 / 6
Falafelleri yağlı kâğıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin ve sızma zeytinyağıyla fırçalayın.
- ADIM 6 / 6
Önceden ısıtılmış 190 °C fırında, pişirme süresinin ortasında falafelleri çevirerek, altın rengini alana kadar 20-25 dakika pişirin.
Öneriler
Darbeli blender
Mutfak fırçası
Genel bilgiler
Saklama koşulları
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 2-3 gün saklayın. Servis etmeden önce fırında ısıtın.
Diğer bilgiler
Vegan, laktozsuz ve yumurtasız bir tariftir. Salata, sebze veya tah bazlı bir sosla sıcak servis edin.
Menşei
Libano
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
| Enerji (kcal) | 311,16 |
| Karbonhidrat (g) | 48,06 |
| – şekerler (g) | 2,97 |
| Yağ (g) | 5,14 |
| – doymuş yağ (g) | 0,69 |
| Protein (g) | 16,6 |
| Lif (g) | 9,98 |
| Tuz (g) | 0,02 |
- Protein16,6g · 22%
- Karbonhidrat48,06g · 63%
- Yağ5,14g · 15%
SSS
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
