Emporion
Otlu proteinli flatbread

Otlu proteinli flatbread

@swee-thy

Yulaf unu ve peynir altı suyu proteiniyle hazırlanan, biberiyeyle zenginleştirilen ve tavada hızlıca pişirilen yumuşak ve ince flatbread'ler. Izgara sebzelerle birlikte servis edilebilen, protein açısından zengin, laktozsuz ve yumurtasız bir öğle veya akşam yemeği için idealdir.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 8 dk
Hazırlama: 15 dk
Ülke: Italia

Malzemeler

Porsiyon sayısı
  • Yulaf unu80
  • Nötr peynir altı suyu proteini20
  • Su120
  • Sızma zeytinyağı5
  • Biberiyeq.b.
  • Tuzq.b.
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

Hazırlama

  1. ADIM 1 / 6

    Yulaf ununu, peynir altı suyu proteinini ve tuzu bir kasede birleştirin.

  2. ADIM 2 / 6

    Suyu ve yağı azar azar ekleyin; yumuşak ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.

  3. ADIM 3 / 6

    Biberiyeyi ekleyin, ardından hamuru iki eşit parçaya bölün ve iki beze oluşturun.

  4. ADIM 4 / 6

    Her bezeyi merdaneyle çok ince açarak iki düzgün daire oluşturun.

  5. ADIM 5 / 6

    Yapışmaz bir tavayı ısıtın ve her flatbread'i her iki tarafını 3-4 dakika pişirin.

  6. ADIM 6 / 6

    Flatbread'leri hâlâ sıcakken, tercihinize göre ızgara sebzelerle servis edin.

Öneriler

  • Merdane

Genel bilgiler

Saklama koşulları

Buzdolabında, iyice sarılmış şekilde en fazla 2 gün saklayın. Servis etmeden önce tavada kısa süre ısıtın.

Diğer bilgiler

Daha yumuşak bir kıvam için hamuru açmadan önce 5 dakika dinlendirin. Su miktarını unun emiciliğine göre ayarlayın.

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)346,05
Karbonhidrat (g)51,28
– şekerler (g)1,75
Yağ (g)10,13
– doymuş yağ (g)1,63
Protein (g)10,6
Lif (g)7,62
Tuz (g)0,02
  • Protein
    10,6g · 13%
  • Karbonhidrat
    51,28g · 61%
  • Yağ
    10,13g · 27%

SSS