土豆奶油酱脆博洛尼亚香肠耳朵面

将博洛尼亚香肠切成小方块，在平底锅中用少许普利亚特级初榨橄榄油煎至酥脆。取出一半备用，用于装饰成品。

在大量加盐的水中煮普利亚耳朵面，煮至略带嚼劲。沥干后放入装有土豆奶油酱和博洛尼亚香肠的平底锅中。充分搅拌，使味道融合，呈现普利亚面食的完美风味。

将耳朵面装盘，撒上脆博洛尼亚香肠和少许黑胡椒粉装饰。这道菜带来普利亚地道且丰富的风味体验，突显普利亚特色面食的品质。