成分
份数
- 螺旋面
200克200克 - 油浸凤尾鱼片
4片4片 - 特罗佩亚红洋葱
1个1个 - ‘nduja
1茶匙1茶匙 - 特级初榨橄榄油适量
- 盐适量
- 面包屑
2汤匙2汤匙
准备
- 第 1 步，共 5 步
将特罗佩亚红洋葱切片，用少许特级初榨橄榄油在锅中炒软。
- 第 2 步，共 5 步
加入凤尾鱼片，搅拌至融化。
- 第 3 步，共 5 步
加入一茶匙‘nduja，搅拌均匀。
- 第 4 步，共 5 步
在盐水中煮螺旋面，煮至八分熟后沥干，加入锅中与调料混合。
- 第 5 步，共 5 步
用一勺煮面水拌匀面条，最后撒上烤面包屑即可上桌。
一般信息
储存说明
可在冰箱中保存一天。
更多信息
‘nduja 是一种味道浓烈的食材，请根据个人口味谨慎使用。第二天还可以用来做意大利面煎蛋饼。
来源
Italia, Calabria
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 160.27 |
| 碳水化合物 (g) | 23.89 |
| 其中糖分 (g) | 2.35 |
| 脂肪 (g) | 1.82 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.77 |
| 蛋白质 (g) | 13.27 |
| 纤维 (g) | 0.71 |
| 促销 | 0.08 |
- 蛋白质13.27g·33%
- 碳水化合物23.89g·60%
- 脂肪1.82g·5%
- 纤维0.71g·2%