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托斯卡纳面包沙拉

托斯卡纳面包沙拉

@spaghetti-e-mandolino

探索托斯卡纳面包沙拉:一款用陈旧面包和时令蔬菜制成的新鲜沙拉。正宗的意大利风味和传统。现在就试试这道食谱!

难度: 中等
烹饪: 分钟
准备: 30 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 陈旧的托斯卡纳面包
    陈旧的托斯卡纳面包350g
  • 成熟的串番茄
    成熟的串番茄220g
  • 黄瓜200g
  • 红洋葱90g
  • 罗勒适量
  • 250g
  • 白葡萄酒醋
    白葡萄酒醋60g
  • 特级初榨橄榄油适量
  • 细盐适量
  • 黑胡椒适量

可购买的产品

  • 全麦乡村面包 约2.4公斤

    全麦乡村面包 约2.4公斤

    1 产品
    8.40
  • 西西里干番茄 200克

    西西里干番茄 200克

    1 产品
    4.30
  • La Valeccia 葡萄酒醋 500ml

    La Valeccia 葡萄酒醋 500ml

    1 产品
    5.45

准备

  1. 第 1 步,共 6 步

    将面包切成片,然后切成粗块。将面包放入碗中,加入水和醋。

  2. 第 2 步,共 6 步

    搅拌均匀,使面包均匀吸收液体,放置一旁。

  3. 第 3 步,共 6 步

    将番茄切成四分之一,然后切成更小的块。去掉黄瓜的皮,去掉两端,切成薄片。去皮洋葱,切成薄片。

  4. 第 4 步,共 6 步

    取回装有面包的碗,再次搅拌,然后加入洋葱和黄瓜。

  5. 第 5 步,共 6 步

    加入番茄,搅拌均匀,然后用手撕碎罗勒叶。

  6. 第 6 步,共 6 步

    用盐、胡椒和油调味。再次搅拌,将您的面包沙拉放入冰箱中,直到准备好食用。

一般信息

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)92.77
碳水化合物 (g)19.31
其中糖分 (g)2.02
脂肪 (g)0.26
其中饱和脂肪 (g)0.05
蛋白质 (g)2.91
纤维 (g)1.49
促销0.18
  • 蛋白质
    2.91g·12%
  • 碳水化合物
    19.31g·81%
  • 脂肪
    0.26g·1%
  • 纤维
    1.49g·6%