曼托瓦蛋糕是一种简单易做的蛋糕，是托斯卡纳的特色。享受制作这款松软而纯正的曼托瓦蛋糕的乐趣吧！
将室温软化的黄油切成小块，放入碗中，加入糖。用电动打蛋器或搅拌机的搅拌器将两种材料搅打至蓬松。
加入整个鸡蛋，继续搅拌混合物以使其融合。
用烘焙纸铺好一个26厘米的蛋糕模。
将混合物倒入蛋糕模中，用勺子的背面均匀抹平。
然后逐个加入蛋黄，等待前一个被吸收后再加入下一个。
用刀将杏仁切碎；将杏仁碎撒在蛋糕表面，直至完全覆盖。
在预热至180°C的烤箱中烘烤30分钟（如果是风扇烤箱则160°C烤20-25分钟）。在从烤箱中取出之前，进行牙签测试：如果没有
出炉，冷却后即可享用您的曼托瓦蛋糕！您可以根据喜好撒上糖粉或细砂糖。
将蛋糕放在玻璃罩下保存3-4天。
Italia
| 能量 (千卡) | 400.72 |
| 碳水化合物 (g) | 29.09 |
| 其中糖分 (g) | 17.56 |
| 脂肪 (g) | 27.77 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 12.05 |
| 蛋白质 (g) | 9.95 |
| 纤维 (g) | 0.95 |
| 促销 | 0.07 |
