一道非常优雅的开胃菜:烤面包片上铺有丝滑的山羊奶酪奶油,上面放着烤南瓜块,散发着鼠尾草的香气,并以南瓜籽的脆感增添风味。这是一种秋季质地和味道的混合,第一次品尝就能征服你的味蕾。
将南瓜切成小块,用油、盐和胡椒调味,并在180°C的烤箱中烤20分钟,直到变软并略微焦糖化。
在搅拌机中,将山羊奶酪奶油与牛奶、一撮盐、胡椒和肉豆蔻混合,直到获得光滑可涂抹的奶油。
将面包在烤架上或烤箱中烤至金黄色。
将山羊奶酪奶油涂抹在热面包片上。
在每片面包上放上烤南瓜块。
用切碎的新鲜鼠尾草叶和南瓜籽装饰。
最后淋上一点特级初榨橄榄油和研磨的黑胡椒。
将奶油和南瓜分别在冰箱中保存最多2天。仅在上桌时组装烤面包。
这是一道色彩和香气都充满秋季气息的烤面包,山羊奶酪奶油提升了烤南瓜的甜味,带来奶油和脆感兼具的开胃菜!
Italia, Toscana
能量 (千卡) | 176.37 |
碳水化合物 (g) | 31.33 |
其中糖分 (g) | 6.34 |
脂肪 (g) | 2.83 |
其中饱和脂肪 (g) | 1.06 |
蛋白质 (g) | 5.12 |
纤维 (g) | 6.44 |
促销 | 0.37 |