
الكابريزي وصفة أيقونية من المطبخ الإيطالي، حيث تُحدث قلة المكونات عالية الجودة الفرق. الطماطم الناضجة والموزاريلا الطازجة والريحان تجد توازنها في زيت زيتون بكر ممتاز ذي شخصية واضحة، قادر على إبراز حلاوة الطماطم ورقة الموزاريلا. مع زيت ليميرا، تصبح الكابريزي طبقًا بسيطًا لكنه غني بروائح المتوسط، مثاليًا كمقبل أو طبق خفيف.


اغسل الطماطم وجففها وقطّعها إلى شرائح منتظمة، غير رفيعة جدًا، للحفاظ على عصارتها.
صفِّ الموزاريلا جيدًا وقطّعها إلى شرائح بسماكة شرائح الطماطم نفسها.
رتّب الطماطم والموزاريلا بالتناوب على طبق تقديم، مع تكوين ترتيب أنيق.
أضف بعض أوراق الريحان الطازج الممزقة باليد.
أضف قليلًا من الملح، ثم أكمل برشّة سخية من زيت الزيتون البكر الممتاز ليميرا، تُسكب نيئًا قبل التقديم بقليل.
لوح تقطيع
سكين
ورق مطبخ
Italia, Sicilia
كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
| الطاقة (كيلوكالوري) | 110.23 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.42 |
| منها السكريات (غ) | 2.42 |
| الدهون (غ) | 7.62 |
| منها المشبعة (غ) | 4.42 |
| البروتينات (غ) | 7.81 |
| الألياف (غ) | 0.55 |
| الملح (غ) | 0.09 |