فتت تارالي بوجليا، اخلطه مع الزبدة المذابة واضغط الخليط في قالب كيك. ضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
اخلط فيلادلفيا وستراتشينو حتى تحصل على قوام كريمي. اضبط الملح والفلفل.
صب كريم الجبن على القاعدة وملسها جيدًا. ضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
أكمل بالطماطم، الريحان، رشة من زيت الزيتون البكر والأوريجانو.
قالب كيك
يحفظ في الثلاجة حتى يومين.
يمكنك استبدال فيلادلفيا بالمسكربون أو الريكوتا لنكهة مختلفة.
Italia, Puglia
| طاقة (كيلو كالوري) | 252.51 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.79 |
| منها سكريات (غ) | 0.8 |
| الدهون (غ) | 24.14 |
| منها مشبعة (غ) | 14.13 |
| بروتين (غ) | 6.68 |
| الألياف (غ) | 0.81 |
| تخفيضات | 0.16 |
