



سخّن صفيحة أو مقلاة غير لاصقة حتى تصبح شديدة السخونة.
اشوِ شرائح الخبز الريفي على الجانبين حتى تكتسب لوناً ذهبياً.
قطّع الجريشينسا إلى شرائح ووزّعه بالتساوي على الشرائح الساخنة.
أضف بعض شرائح الطماطم المجففة المحفوظة في الزيت.
زيّن بزيتون محفوظ في المحلول الملحي، وقليل من زيت الزيتون البكر الممتاز، وأوريغانو طازج.
قدّمها مع بروسيكو مثلج واستمتع بكل لقمة.
صفيحة أو مقلاة غير لاصقة
من الأفضل تناولها فور تحضيرها، لكن إذا بقي منها شيء يمكنك حفظها لبضع ساعات في درجة حرارة الغرفة.
يمكنك استخدام خبز السميد أو الخبز الكامل لمذاق أكثر ريفية. لمذاق أقوى، افرك فص ثوم على الخبز الساخن قبل إضافة الجريشينسا.
Italia, Puglia
| طاقة (كيلو كالوري) | 274.22 |
| الكربوهيدرات (غ) | 33.76 |
| منها سكريات (غ) | 7.12 |
| الدهون (غ) | 10.21 |
| منها مشبعة (غ) | 5.74 |
| بروتين (غ) | 12.3 |
| الألياف (غ) | 3.28 |
| تخفيضات | 0.43 |