Bereite köstliche Gnocchi mit unserer Hülsenfrüchtemehlmischung LEGU zu.
Bringe die Milch zum Kochen, füge Salz und Muskatnuss hinzu.
Gib das Mehl zur kochenden Milch und knete es gut mit einem Schneebesen.
Stelle es für 2 Minuten zurück auf den Herd und rühre weiter.
Lass es abkühlen. Fette deine Hände ein und forme die Gnocchetti.
Brate sie in einer Pfanne mit Öl, Wasser in gleichen Mengen und Schnittlauch an oder gratiniere sie bei 200°C für 5 Minuten.
Italia
| Energie (kcal) | 81,37 |
| Kohlenhydrate (g) | 4,61 |
| davon Zucker (g) | 4,61 |
| Fette (g) | 5,1 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,99 |
| Proteine (g) | 4,56 |
| Verkauf (g) | 0,31 |
