Entdecken Sie den authentischen Geschmack von Paccheri mit Tofu-Creme, Paprika und Oliven: eine italienische Köstlichkeit mit ausgewählten Zutaten. Probieren Sie es jetzt und verlieben Sie sich!
Im Mixer den in Würfel geschnittenen Tofu, den Sojajoghurt, Öl, Salz und Pfeffer zu einer cremigen Masse pürieren.
In einer Pfanne die fein geschnittene Zwiebel mit etwas Öl anbraten.
Die in Streifen geschnittenen Paprika hinzufügen und etwa 15-20 Minuten garen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
In der Zwischenzeit das Nudelwasser zum Kochen bringen. Wenn es kocht, die Paccheri hinzufügen und zwei Minuten kochen.
Die Paccheri abgießen, dabei etwas Kochwasser aufbewahren, und zusammen mit den Paprika in die Pfanne geben. Die Oliven hinzufügen.
Die Tofu-Creme dazugeben, etwas Kochwasser zum Verdünnen hinzufügen, umrühren und anrichten.
Mit einer Beilage aus saisonalem Gemüse servieren.
Italia
| Energie (kcal) | 203,73 |
| Kohlenhydrate (g) | 5,11 |
| davon Zucker (g) | 5,11 |
| Fette (g) | 18,32 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,67 |
| Proteine (g) | 2,59 |
| Ballaststoffe (g) | 4,71 |
| Verkauf (g) | 0,04 |
