Fusilli alla tropeana

Name: Fusilli alla tropeana
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Fusilli; 4 Einheiten In Öl eingelegte Sardellenfilets; 1 Einheit Rote Zwiebel aus Tropea; 1 Teelöffel ‘nduja; nach Bedarf Olivenöl extra vergine; nach Bedarf Salz; 2 Esslöffel Semmelbrösel

@spaghetti-e-mandolino

Kategorie: Vorspeisen

Ein geschmackvolles und traditionelles Gericht, ideal für ein leckeres Mittagessen.

Schwierigkeit: Mittel

Kochzeit: 15 Min.Kochen: 15 Min.

Vorbereitungszeit: 10 Min.Vorbereitung: 10 Min.

Land: Italia

@spaghetti-e-mandolino

Zutaten

Anz. Portionen

Fusilli200g
In öl eingelegte sardellenfilets4Einheiten
Rote zwiebel aus tropea1Einheit
‘nduja1Teelöffel
Olivenöl extra verginenach Bedarf
Salznach Bedarf
Semmelbrösel2Esslöffel

Kaufbare Produkte

Roggenfusilli 350g

1 Produkt

€ 2,10

Rotes Zwiebelpulver 30g

1 Produkt

€ 15,00

Nduja di Spilinga Crespone di Luigi Caccamo 450g

1 Produkt

€ 12,20

Vorbereitung Zutaten Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 5
Schneiden Sie die rote Zwiebel aus Tropea in Scheiben und lassen Sie sie in einer Pfanne mit einem Schuss Olivenöl extra vergine weich werden.
SCHRITT 2 VON 5
Fügen Sie die Sardellenfilets hinzu und lassen Sie sie schmelzen.
SCHRITT 3 VON 5
Geben Sie einen Teelöffel ‘nduja hinzu und rühren Sie um.
SCHRITT 4 VON 5
Kochen Sie die Fusilli in Salzwasser und lassen Sie sie al dente abtropfen, bevor Sie sie in die Pfanne mit der Sauce geben.
SCHRITT 5 VON 5
Schwenken Sie die Pasta mit einer Kelle Kochwasser und servieren Sie sie mit einer Prise gerösteter Semmelbrösel.

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Kann einen Tag im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Weitere Informationen

‘Nduja ist eine starke Zutat, dosieren Sie sie vorsichtig nach Ihrem Geschmack. Sie können sie auch am nächsten Tag für ein Nudelomelett verwenden.

Herkunft

Italia, Calabria

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	160,27
Kohlenhydrate (g)	23,89
davon Zucker (g)	2,35
Fette (g)	1,82
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,77
Proteine (g)	13,27
Ballaststoffe (g)	0,71
Verkauf (g)	0,08

Proteine
13,27g·33%
Kohlenhydrate
23,89g·60%
Fette
1,82g·5%
Fasern
0,71g·2%