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  4. Energy bites con chufa y grosella negra (sin cocción)
Energy bites con chufa y grosella negra (sin cocción)

Energy bites con chufa y grosella negra (sin cocción)

@ioboscovivo-srl
Categoría: Postres

Esta receta combina la dulzura del zigolo dulce con el toque ácido de la grosella negra, creando energy bites sabrosas y nutritivas, perfectas para un snack rápido y lleno de energía.

Dificultad: Fácil
Tiempo de cocción: 0 minCocción: 0 min
Tiempo de preparación: 20 minPreparación: 20 min
País: Italia
ioboscovivo-srl
@ioboscovivo-srl

Ingredientes

N.º de porciones
  • Dátiles deshuesados150g
  • Copos de avena sin gluten
    Copos de avena sin gluten30g
  • Grosella negra en polvo liofilizado
    Grosella negra en polvo liofilizado1.5cucharadas
  • Copos de Zigolo Dulce/Chufa
    Copos de zigolo dulce/chufa30g
  • Semillas (chia, lino, girasol)2cucharadas
  • Agua (si es necesario)1.5cucharadas
  • Salc.s.
  • Coco rallado
    Coco ralladoc.s.
  • Harina de zigolo dulce/Chufa
    Harina de zigolo dulce/chufac.s.

Productos disponibles

  • 100% Copos de Avena sin gluten BIO - 350g

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    € 2,95
  • 100% Grosella Negra liofilizada en polvo BIO - 100g

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  • 100% Coco rallado BIO - 200g

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Preparación

  1. PASO 1 DE 7

    Si los dátiles están un poco secos, remójalos en agua caliente durante unos 5-10 minutos para ablandarlos. Escúrrelos bien antes de usarlos.

  2. PASO 2 DE 7

    Coloca los dátiles deshuesados en un procesador de alimentos y tritura hasta obtener una pasta pegajosa y homogénea, raspando los lados si es necesario.

  3. PASO 3 DE 7

    En un bol mediano, mezcla los copos de zigolo dulce, los copos de avena, el grosella negra en polvo liofilizado, las semillas y una pizca de sal.

  4. PASO 4 DE 7

    Agrega la pasta de dátiles al bol con los ingredientes secos y mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.

  5. PASO 5 DE 7

    Toma aproximadamente una cucharada de la mezcla y enróllala entre las manos para formar bolitas de unos 2-3 cm de diámetro.

  6. PASO 6 DE 7

    Si deseas, rueda las energy bites en coco rallado, harina de zigolo dulce, grosella negra en polvo liofilizado extra o avena triturada.

  7. PASO 7 DE 7

    Coloca las energy bites en un plato forrado con papel de horno y refrigéralas durante al menos 15-20 minutos para que se endurezcan.

Información general

Notas de conservación

Conservar en un recipiente hermético en el refrigerador por un máximo de una semana o en el congelador por un máximo de un mes.

Más información

Agrega una cucharadita de harina de shiitake o de hericium para un impulso nutricional.

Origen

Italia, Lombardia

Análisis

Atención
Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención
Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
Energía (kcal)114,82
Carbohidratos (g)25,25
de los cuales Azúcares (g)17,9
Grasas (g)0,89
de los cuales saturados (g)0,15
Proteínas (g)1,78
Fibra (g)2,44
Venta (g)0,01
  • Proteínas
    1,78g·6%
  • Carbohidratos
    25,25g·83%
  • Grasas
    0,89g·3%
  • Fibras
    2,44g·8%

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