El cuscús de verduras es un primer plato ligero, sano y sabroso. Una receta versátil que se presta a mil interpretaciones según los gustos y las verduras de temporada. Para acompañar con el Rosé, de color rosado intenso. En nariz aromas intensos y ricos de fruta, en particular cereza y frambuesa. En boca es fresco, equilibrado y afrutado.
Limpia todas las verduras y corta los puerros en rodajas finas, las calabacines y la berenjena en dados y los tomates cherry en cuatro partes. Pocha los puerros en aceite, añade los tomates cherry y poco a poco el resto de los ingredientes. Cocina durante unos minutos mientras escaldas los guisantes.
Añádelos también y deja que se integren todo durante otros 5 minutos, salando solo hacia el final. Lleva a ebullición 160 g de agua, viértela sobre el cuscús dispuesto en un bol, con una cucharada de aceite y una pizca de sal, y déjalo reposar tapado durante 5/10 minutos.
En este punto, mezcla el cuscús y las verduras, añade las hojas de albahaca rotas con las manos y termina con un chorrito de aceite, otra pizca de sal si es necesario y una pizca de pimienta al gusto.
Pasa el cuscús de verduras a una fuente y sirve.
Rosado
Italia, Sicilia
| Energía (kcal) | 52,86 |
| Carbohidratos (g) | 9,19 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,72 |
| Grasas (g) | 0,54 |
| de los cuales saturados (g) | 0,09 |
| Proteínas (g) | 2,18 |
| Fibra (g) | 2,5 |
| Venta (g) | 0,06 |
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
