Hamburguesa gourmet

Name: Hamburguesa gourmet
Prep time: 20 min
Cook time: 38 min
Total time: 58 min
Yield: 1
Cuisine: Stati Uniti d'America
Ingredients: 180 g Hamburguesa de carne Chianina; 1 unidad Pan de hamburguesa al aceite; 1 unidad Rebanada de cheddar; 4 unidades Guanciale; 2 unidades Champiñones; c.s. Lechuga iceberg en juliana; c.s. Mayonesa; c.s. Aceite de oliva virgen extra

@salumeria-toscana

Categoría: Platos únicos

Descubre la Hamburguesa gourmet: carne Chianina, guanciale crujiente, cheddar y champiñones en un pan al aceite. ¡Disfrútala con autenticidad italiana! Pruébala ahora.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 38 minCocción: 38 min

Tiempo de preparación: 20 minPreparación: 20 min

País: Stati Uniti d'America

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Ingredientes

N.º de porciones

Hamburguesa de carne chianina180g
Pan de hamburguesa al aceite1unidad
Rebanada de cheddar1unidad
Guanciale4unidad
Champiñones2unidad
Lechuga iceberg en julianac.s.
Mayonesac.s.
Aceite de oliva virgen extrac.s.

Productos disponibles

Hamburguesa de Carne de Chianina IGP VBAC - Sabor Auténtico de la Tradición Toscana (300 gr)

1 producto

€ 8,35-7%

Guanciale de Cerdo Curado: Un Viaje en los Sabores Toscanos (1 kg)

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€ 19,90-17%

Aceite Toscano de oliva virgen extra IGP Certificado (500ml)

1 producto

€ 17,90

Preparación Ingredientes Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 10
Sacar la hamburguesa del refrigerador aproximadamente 1 hora antes de usarla.
PASO 2 DE 10
Saltear en la sartén los champiñones con el aceite durante unos minutos.
PASO 3 DE 10
Engrasar ligeramente con aceite de oliva virgen extra una sartén antiadherente y calentarla bien.
PASO 4 DE 10
Colocar la hamburguesa en la sartén y cocinarla aproximadamente 4 minutos por lado, dándole la vuelta solo una vez.
PASO 5 DE 10
Mientras tanto, dorar brevemente el guanciale en aceite de oliva virgen extra.
PASO 6 DE 10
Abrir el pan por la mitad y calentarlo en la sartén durante unos segundos por el lado cortado.
PASO 7 DE 10
Untar mayonesa en la parte inferior del pan.
PASO 8 DE 10
Agregar la lechuga iceberg y los champiñones.
PASO 9 DE 10
Colocar encima la hamburguesa y cubrirla con la rebanada de cheddar.
PASO 10 DE 10
Cerrar el pan con la mitad superior después de untarla con mayonesa, y servirlo caliente.

Información general

Más información

Como acompañamiento se recomienda freír batatas en lugar de las papas fritas habituales.

Origen

Stati Uniti d'America, Emilia Romagna

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	336,33
Carbohidratos (g)	1,22
de los cuales Azúcares (g)	0,24
Grasas (g)	33,35
de los cuales saturados (g)	1,91
Proteínas (g)	7,24
Fibra (g)	0,36
Venta (g)	0,06

Proteínas
7,24g·17%
Carbohidratos
1,22g·3%
Grasas
33,35g·79%
Fibras
0,36g·1%