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Hamburguesa gourmet

Hamburguesa gourmet

@salumeria-toscana
Categoría: Platos únicos

Descubre la Hamburguesa gourmet: carne Chianina, carrillera crujiente, cheddar y champiñones en un panecillo con aceite. ¡Disfrútala con auténtica esencia italiana! Pruébala ahora.

Dificultad: Fácil
Tiempo de cocción: 38 minCocción: 38 min
Tiempo de preparación: 20 minPreparación: 20 min
País: Stati Uniti d'America
salumeria-toscana
@salumeria-toscana

Ingredientes

N.º de porciones
  • Hamburguesa de carne Chianina
    Hamburguesa de carne chianina180g
  • Panecillo para hamburguesa con aceite1unidad
  • Loncha de cheddar1unidad
  • Carrillera
    Carrillera4unidad
  • Champiñones2unidad
  • Lechuga iceberg en julianaq.b.
  • Mayonesaq.b.
  • Aceite de oliva virgen extra
    Aceite de oliva virgen extraq.b.

Productos disponibles

  • Hamburguesa de Carne de Chianina IGP VBAC - Sabor Auténtico de la Tradición Toscana (300 gr)

    Hamburguesa de Carne de Chianina IGP VBAC - Sabor Auténtico de la Tradición Toscana (300 gr)

    1 producto
    € 8,35-7%
  • Guanciale di Maiale Stagionato: Un Viaje por los Sabores Toscano (1 kg)

    Guanciale di Maiale Stagionato: Un Viaje por los Sabores Toscano (1 kg)

    1 producto
    € 19,90-17%
  • Olio Toscano extravergine d’oliva IGP Certificato (500ml)

    Olio Toscano extravergine d’oliva IGP Certificato (500ml)

    1 producto
    € 15,90

Preparación

  1. PASO 1 DE 10

    Sacar la hamburguesa del frigorífico aproximadamente 1 hora antes de usarla.

  2. PASO 2 DE 10

    Saltear los champiñones en la sartén con el aceite durante unos minutos.

  3. PASO 3 DE 10

    Engrasar ligeramente con aceite de oliva virgen extra una sartén antiadherente y calentarla bien.

  4. PASO 4 DE 10

    Colocar la hamburguesa en la sartén y cocinarla aproximadamente 4 minutos por lado, dándola la vuelta solo una vez.

  5. PASO 5 DE 10

    Mientras tanto, dorar brevemente la carrillera en aceite de oliva virgen extra.

  6. PASO 6 DE 10

    Abrir el panecillo por la mitad y calentarlo en la sartén durante unos segundos por la parte cortada.

  7. PASO 7 DE 10

    Untar mayonesa en la parte inferior del panecillo.

  8. PASO 8 DE 10

    Agregar la lechuga iceberg y los champiñones.

  9. PASO 9 DE 10

    Colocar encima la hamburguesa y cubrirla con la loncha de cheddar.

  10. PASO 10 DE 10

    Cerrar el panecillo con la mitad superior después de untarla con mayonesa, y servir caliente.

Información general

Más información

Como guarnición se recomienda freír batatas en lugar de las típicas patatas fritas.

Origen

Stati Uniti d'America, Emilia Romagna

Análisis

Macronutrientes (100 gr)

Atención
Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

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Atención
Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerancias y alergias
Energía (kcal)336,33
Carbohidratos (g)1,22
de los cuales Azúcares (g)0,24
Grasas (g)33,35
de los cuales saturados (g)1,91
Proteínas (g)7,24
Fibra (g)0,36
Venta (g)0,06
  • Proteínas
    7,24g·17%
  • Carbohidratos
    1,22g·3%
  • Grasas
    33,35g·79%
  • Fibras
    0,36g·1%