
ओट्स वाले चिकन प्रोटीन नगेट्स
ओट्स के आटे और न्यूट्रल व्हे की परत से तैयार कुरकुरे और प्रोटीन से भरपूर चिकन नगेट्स। यह आसान, लैक्टोज-मुक्त और अंडा-मुक्त रेसिपी हल्के दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए आदर्श है।
सामग्री
- चिकन ब्रेस्ट
300300 - ओट्स का आटा
6060 - न्यूट्रल व्हे

1515 - बिना चीनी वाला वनस्पति पेय
6060 - पपरिकाq.b.
- लहसुन पाउडरq.b.
- नमकq.b.
- काली मिर्चq.b.
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तैयारी
- चरण 1, कुल 5 में से
चिकन ब्रेस्ट को समान आकार के टुकड़ों में काटें, ताकि एकसमान पकाई और नगेट्स जैसा आकार मिल सके।
- चरण 2, कुल 5 में से
एक कटोरे में ओट्स का आटा, न्यूट्रल व्हे, पपरिका, लहसुन पाउडर, नमक और काली मिर्च मिलाएँ।
- चरण 3, कुल 5 में से
चिकन के प्रत्येक टुकड़े को पहले बिना चीनी वाले वनस्पति पेय में डुबोएँ, फिर आटे और मसालों के मिश्रण में डालकर पूरी तरह लपेटें।
- चरण 4, कुल 5 में से
नगेट्स को एयर फ्रायर की टोकरी में बिना एक-दूसरे के ऊपर रखे व्यवस्थित करें और 190 °C पर 12-15 मिनट तक पकाएँ।
- चरण 5, कुल 5 में से
पकाने के बीच में नगेट्स को पलटें और तब तक पकाएँ, जब तक वे बाहर से सुनहरे और अंदर से पूरी तरह पक न जाएँ।
सुझाव
एयर फ्रायर
सामान्य जानकारी
भंडारण संबंधी निर्देश
हवा बंद डिब्बे में फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों तक रखें। परोसने से पहले एयर फ्रायर में गरम करें।
अन्य जानकारी
और भी कुरकुरी परत के लिए पकाने से पहले नगेट्स पर हल्का तेल छिड़कें। इस रेसिपी में अंडे या डेयरी सामग्री नहीं है, लेकिन एलर्जी या असहिष्णुता की स्थिति में व्हे और ओट्स के आटे का लेबल हमेशा जाँचें।
उत्पत्ति
Italia
विश्लेषण
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