
पालक, हुमस और चेरी टमाटर वाली नमकीन प्रोटीन क्रेप
प्रोटीन से भरपूर और स्वाभाविक रूप से लैक्टोज़ से मुक्त नमकीन क्रेप, जो जई के आटे, न्यूट्रल whey, पालक, हुमस और चेरी टमाटरों से तैयार की जाती है। यह तेज़, पौष्टिक और पेट भरने वाले दोपहर या रात के भोजन के लिए आदर्श है।
सामग्री
- जई का आटा
4545 - न्यूट्रल whey प्रोटीन

1515 - अंडा
11 - पानी
110110 - ताज़ा पालक
6060 - हुमस
5050 - चेरी टमाटर
7070 - नमकq.b.
- काली मिर्चq.b.
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तैयारी
- चरण 1, कुल 5 में से
ब्लेंडर के गिलास में जई का आटा, न्यूट्रल whey प्रोटीन, अंडा, पानी और एक चुटकी नमक डालें। चिकना और एकसार घोल तैयार होने तक ब्लेंड करें।
- चरण 2, कुल 5 में से
नॉन-स्टिक पैन गरम करें और घोल डालकर समान रूप से फैलाएँ, ताकि एक बड़ी क्रेप बन जाए। इसे हर तरफ लगभग 2 मिनट पकाएँ।
- चरण 3, कुल 5 में से
एक गरम पैन में पालक को थोड़ी-सी काली मिर्च के साथ कुछ देर भूनें, जब तक वह हल्का मुरझा न जाए।
- चरण 4, कुल 5 में से
क्रेप पर हुमस फैलाएँ, फिर भुना हुआ पालक और आधे कटे हुए चेरी टमाटर डालें।
- चरण 5, कुल 5 में से
क्रेप को मोड़कर गरम परोसें और आवश्यकता हो तो नमक और काली मिर्च मिलाएँ।
सुझाव
हैंड ब्लेंडर
नॉन-स्टिक पैन
सामान्य जानकारी
भंडारण संबंधी निर्देश
तैयार करने के तुरंत बाद खाएँ। वैकल्पिक रूप से, भरावन को क्रेप से अलग करके फ्रिज में अधिकतम 24 घंटे तक रखें।
अन्य जानकारी
अधिक समान बनावट के लिए पकाने से पहले घोल को 2 मिनट के लिए रख दें। यदि लैक्टोज़-मुक्त प्रमाणित whey प्रोटीन का उपयोग किया जाए, तो यह रेसिपी लैक्टोज़ से मुक्त है।
उत्पत्ति
Italia
विश्लेषण
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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
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